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食育講演会

5月17日(火) 6時間目

運動と栄養 「アスリート栄養学」
 〜オリンピックに出るために何食べる?〜


 講師プロフィール: 自衛隊体育学校管理栄養士、公認スポーツ栄養士  横道 渉 氏
              オリンピック選手を含む約170名のアスリートたちに、監督、コーチ、トレーナー
              と連携しながら、栄養サポートをし、競技力の向上に携わっている。

トップアスリートは、特別な食事をしているわけでなく、運動にあわせた量とバランスを考えていること。また朝食には、準備運動の働きがあり、充実した一日を過ごすために大切なことや、体幹は姿勢によって鍛えられることなどたくさんのことを学びました。